为什么我做出来的豆制品出品率低呢?
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人气:1114发表时间:2018-05-05 10:31
有很多来彭大顺豆制品技术培训中心学习的学员遇到同样的问题,同等质量的大豆,同样的水源,同样的磨浆遍数,但做出来的豆制品出品率却没有别人高,这是怎么回事呢?
在之前的豆制品技术培训中也给学员介绍过影响出品率的几点原因,其中有一项很是关键,就是点浆。点浆是决定豆制品出品率和质量的关键技术环节。影响点脑质量的原因有很多,主要有以下几个方面:
1、点浆温度
2、豆浆浓度
3、豆浆PH值
不管做哪些豆制品产品,实际操作最重要。彭大顺豆制品技术培训中心真正的让学员自己动手操作,老师一对一教学,保证每位学员培训结束后都可以学到真正的豆制品技术。
此文关键字:豆制品,豆制品出品率,做豆制品
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